杭州市科学技术协会

瑶琳镇潘村2004年有53户农户种植吊瓜，面积155亩。根据村党支部及农户要求，县农函大在该村开办了吊瓜种植技术培训班。按农事季节变化，县农函大老师定期到田头讲课，现场辅导整枝、施肥、搭架、防病虫等实用技术。 种植吊瓜面积最多的是该村村民肖陆得。2002年，肖陆得设想种植吊瓜，苦于没有技术，县科协主动为他提供技术指导与服务，安排了县农函大老师带着技术资料、信息、生物肥料到田头为他进行现场指导，并利用互联网帮助他了解市场信息。当年肖陆得种吊瓜10株，产籽20公斤，获利800元，到2003年种吊瓜510株，产吊瓜籽810公斤，育吊瓜苗5000株，全年获利50200元。预计今年该村每亩可收入约3000元。 吊瓜，学名栝楼，属葫芦科，多年生草质藤本植物。吊瓜可分为两大类，即食用吊瓜和药用吊瓜。潘村种植的主要是食用吊瓜，取其成熟籽，以炒制食品为主，其籽粒饱满，肉肥，含有丰富脂肪和蛋白质，是食用瓜籽中的佳品，并具有保健作用。吊瓜的根、茎、叶、果皮均可入药，有润肺、化痰、利气、宽胸等功效。吊瓜全身都是宝，其利用价值高，投资少，见效快。开发一亩吊瓜，包括土地整理、搭棚架、育苗，一次性投入1000元左右，可多年收获，当年种植即可产出，到第三年达盛产期。产期长达8—10年。栽后每年只需投入肥料，进行整枝和棚架维修即可。